北谷漁協事務局のゆんたくはんたく

本日は女の子のすこやかな成長を祈る「ひな祭り」って事で。




寿司ケーキにチャレンジしてみました！！






分けると、こんな感じです。






このアイディア。

すすきので寿司屋さんのおかみをしている方のブログから頂きました

とっても良いアイディアですよねー


そしてお刺身は、北谷漁協女性部の「お魚屋」で新鮮なお魚の切れ端セットみたいなヤツがごくたまにあるんですが、それをなんと！！


３５０円でゲットです。


マグロもイラブチャーもマチもタコもイカも入っての３５０円。




ラッキー。

いつもありがとうございます






おかげで子供達も喜んで、良いひな祭りを過ごせました。











それから今日は、　北谷漁協のセリにカワイイお客様が来てくれましたー



仲買人の魚久鮮魚さんの未来のホープ「りほちゃん」です。

全然人見知りのないりほちゃん。

いつも公設市場で、母のお仕事を見ながら沢山の人にあやされてるそうです


りほちゃんも、りほちゃんの母もカッコイイと思いました。


公設市場に行く際は「魚久鮮魚」に足を運んでみてくださいねー






北谷海人の台所　　お魚屋

http://osakanaya.ti-da.net/


魚久鮮魚

http://uohisasengyo.ti-da.net/








  

こんにちは！！

少しずつ、また暑～～～い沖縄になりつつありますね


北谷漁協の事務所では、先日漁協見学に来ていた浜川小学校の３年生の子供達から頂いたアサガオが綺麗に花開きましたー




つぼみを付けてからの、成長は早いですねー
久しぶりに植物の世話で、つぼみの数を数えてはワクワクしています


見学に来てた時にも、とてもおりこうさんな子供達で、とても可愛かったです。













また、遊びに来てくださいね
素敵なお花をありがとうございます




  

２月６．７日に開催された「ちゃたんニライまつり」にお越しくださいました皆さま。

ありがとうございました！！




まだまだなじみの浅い「ソフトシェルクラブバーガー」そして「干物」へのチャレンジでしたが、沢山の方のお腹を満たしてくれて　とても嬉しかったです♪






さてさて。


本日、我が北谷漁協の棟上式が行われました。

大きな生コン車20台から沢山のコンクリートが流れ込み、完成に近づいてます！！






  

元旦を迎えたのは、つい先日のように。。。


１月はいくーーーーー。


と、いうのも納得の毎日ですが。


２月は逃げるーーーーー。


の、第１　土・日曜日に「北谷ニライまつり」が開催されます









今年のお魚屋は、例年のメニューに加えて「干物」にチャレンジ予定です






沢山の方に足を運んで頂いて、沢山北谷の良いトコを見つけて頂けたらと思います。


http://www.chatan.jp/yakuba/DAT/LIB/WEB/31/img-126102122.pdf















  

今日は、北谷漁協で水揚げされたおもしろ魚さん達をご紹介しまぁす( *´艸｀*)

まず、一匹目



怒ってるクブシミちゃん（和名　コブシメ）
最初は、白っぽい透明だったのに、だんだんと目がつり上がり、マッカッカ

二匹目



プクーっとチューインガムを膨らまし、しれっと顔( ﾟ 3ﾟ)　のスズメダイちゃん
ま、チューインガムの正体は内臓なんですがお食事中の方はスミマセン(*´-｀*)ゞ


ラスト今日、水揚げされたばかりの。。。

初めて、お目にかかりました！！　その名も　ヒノマルテンス！！　
日の丸ってそのままヤーン　笑

これからも、おもしろ魚チャンたちに出会えたらドンドンしていきますネ(oゝω･o)bｸﾞ☆

  

北谷漁協事務局の仲宗根主任（マイケルさん）に、待望の長男が誕生しましたーーーー



豊かで広大な大地のように、大きく優しい心を持ち、しっかりと 大地に根を張り強くたくましく育って欲しい。









素敵な願いのこめられた陸くん











産婦人科では。


ホント。


飛びぬけて。


カワユイ






しかもですね。


平成２２年１月１１日３時３分　生まれ

「にぃにー、良い、さーーー」


という、歴史に残りそうなゴロあわせを勝手に作ってみました。






イケメン陸くん。
お誕生おめでとう！！



  

去年の水揚お魚なんですが、





じゃーーーん！！





イケメン組合長と、美味しそうとニヤけすぎてしまった私。。。

そして、下半身はコラーゲンたっぷりのサメさんに食べられてしまったアーラミーバイ。

47ｋｇもありました


こんなデカイ　アーラミーバイ。

海の中で会ったら、絶対ビビってパニックするだろうなー。

しかし、ここは陸上。

しっかりおつゆのお裾分けを頂きました

御馳走様でした








さてさて

遅れましたが・・・。

明けましておめでとうございます。
昨年は、本当に沢山の方々にお世話になった北谷漁協。





今年も、これからも宜しくお願いいたします
  

11月も終わりで、12月に突入します！一年って早いもんですね！
北谷町漁協では、去った11月28日の（土）に、早めの忘年会を行いました。

大勢の海人の方々とそのご家族、そして、いつもお世話になっております事業者の方々をお招きし、
おいしいお料理をいただきながら、ゲームなどのアトラクションや余興を行い、一年の労を労いました。

皆さん、とても満足してお帰りになったので、また新しい年に向けてモチベーションも上がったことと思います！！こまごまとした不況なんてぶっ飛ばしてしまえぐらいにねっ！！

来年は、今年以上に前向きに！！そして、日頃から漁業組合や組合員にご支援・ご協力・ご指導をいただいている皆様に心から感謝し、横のつながりを大切にし、また更なる連携強化をはかり、漁業振興をはじめとした地域振興に取り組んでいきます！！

今年の残り一カ月も全力で、取り組んでいくぞ！！

ということで、忘年会の余興をごらんあれ・・・！！This is it !!


お食事中の方は、大変申し訳ございやせんでした！！  

お久しぶりの外間です


さてさて
早速ですが、北谷町のホットなイベントのご紹介です

１１月２１・２２日に、『ちゃたんフェスティバル’０９』が開催されます



こちらは、北谷町商工会　ナーリオ様のブログより引用。
去年の模様です
ご覧くださいませ。。。






北谷町商工会　ナーリオ☆　ブログ
http://ameblo.jp/shokokai-chatan/



皆様、是非”北谷町公園内運動場（北谷ドーム）”に遊びにいらして下さい


当日は、まだ知らなかった北谷町の良さを発見して楽しんで下さいね


  

北谷漁協ゆんたくはんたくの愛読者の皆様(●´▽｀●)
更新の方、大変お待たせ致しました
やっとこさ新鮮ネタを致します

長年、浜川漁港にどっしりと構えた我が組合の荷捌き所が、１１月１３日より解体作業に入る事となりました!!Σ(ﾟДﾟﾉ)ﾉ

北谷漁協に来られた方は既にご存知だと思いますが、今の荷捌き所。。
天井からコンクリが朽ちて落ちてくるわ、二階事務所の床は今にも抜けそうだわ
デンジャラスゾーンと化しておりました(〃ﾟдﾟ；A　ｱｾｱｾ・・・

と、まぁ　荷捌き所の老朽化に伴い　この度、新しく建て直す事となったのです









きっと約３０年もの間、雨の日も風の日も組合員達の安全と大漁を祈りながらが漁業へと繰り出して行くのを見送りそして、出迎えてくれたのでしょう。
ある時は組合員のゆんたくの場になり、皆の憩いのスペースとして愛されてきたのでしょう。。

でも!!これで無くなるのではありませんまた新しく生まれ変わるのです

新しくなった荷捌き所は、今よりも設備がもっと整いしっかりとした建物でみんなも安心して荷捌き所でセリを行い、組合員もゆんたくしたりできる
新しい荷捌き所が出来上がるのが待ち遠しいなぁー


これからもどんどん変わっていく北谷漁協をお楽しみにー★　



最後に荷捌き所の２階からとった写メです。
いい天気だったらよかったのになぁ～  

今日のセリはお魚がドド～ンと大漁に水揚げされましたぁ～★-(ノﾟДﾟ)八(ﾟДﾟ )ノｲｴｰｲ





もう、セリ場ギュゥギュゥですよ（bﾟv｀*)

主にマチ類が豊富でしたね



タイクチャーマチ（和名　オオクチイシチビキ）
和名の通り大きなお口でアイーン状態です。見事にしゃくれております。
刺身が絶妙に美味しいんですよねぇ～
事務局　外間さん、タイクチャー祭りにたまらずタイクチャーをＧＥＴしておりました(´ｖ｀)ﾆｨ
今頃、タイクチャーをほおばり　ホクホクでしょう☆



シルシチューマチ（和名　アマアオダイ）
なんだか今日ふと気づいたんですけど、シルシチューって。。
以外に顔がかわいいんです(〃´Д｀〃)ﾎﾟｯ
事務局　外間さんに言われました。「宮城さんならシルシチューの顔マネが上手そう」と。。
北谷漁協に遊びにきてくれた方、先着1名に特別にお見せします。

近年、だんだんと漁獲量が減ってきていますが、こうやってたくさんの魚が水揚げされると
思わずワクワクしてしまう私がいました　笑
この魚達が皆さんの食卓にならんで楽しい食事の時が過ごせればいいなと思います☆

海人の皆様、いつもおいしいお魚をありがとうございます



  

お久しぶりにblog　up(*｀･ω･)ゞﾃﾞｼ！

久々にＵＰするのは先日水揚げされた。。

青川さんの巨大ガーラです☆
（※ガーラはいろんな種類があるので和名はアジとしておきます。）



なんと２５ｋｇもあるんです
子供だと小学2年生ぐらいの体重！！　大きさにして幼稚園児ぐらいはあるでしょう

なんと言っても凄いのはこのガーラ、
青川さんの潜り漁業（潜水器漁業）で獲れたモノなのですΣ(*ﾟДﾟﾉ)ﾉ

一本釣りでも難しそうなのに、潜りです！！　し・か・も。。

水中銃で撃った傷跡も最初どこにあるのか分からないぐらい小さい！！Σ(っﾟДﾟ；)っ

実際にガーラを獲った青川さんに聞いてみると。。

あるポイントにいつもこの大きなガーラが泳いでいたそうで、漁に出た日もこのガーラはそこを我が物顔でゆうゆうと泳いでいた（に違いない、宮城の妄想）。。

青川さんが、そのガーラを水中銃で狙おうとしたまさにその瞬間

青川さんに気づいたガーラは青川さん目掛け突進！！！Σ(´Д｀lll)ヒィ

冷静かつ沈着な青川さんは水中銃をガーラの頭めがけ、一撃必殺！！

かくしてガーラＧＥＴした青川さん！！　まさに仕事人ですわぁ～+｡ﾟ(oﾟдﾟo)ﾟ｡+

北谷漁協の若い潜り漁師さんも、青川さんに尊敬の眼差し。。

これからも、未来を担う漁師さんたちのよきお手本、見本となって頑張ってください(●´▽｀●)



  

こんばんは。

以前海人の奥様が、愛する旦那様が捕ってきてくれたカワハギさんの捌きシーンを見て

とても魅力を感じていた私です。



早速、漁から帰って来たカッチューさんに


「カワハギー、カワハギー」


と催促して。ゲットしました
ありがとうございます。






さてさて。カワハギさん。

北谷漁協に働くまで、見たこともなければ　食べたこともない！
しかも、約２年働いて　食べたのはごく最近。


だってー。





可愛くないんだもーーん。



でもでも。
アホっぽいお顔とはうらはら。
身はしっかりしてて、刺身やバター焼き　マジで最高です
カワハギさん、今までごめんなさい。。





カワハギさん。
捌く時には、ウロコろ取る作業もなく　超快感な感じで　皮が剥げるんでっす

本日　念願かなって　剥がれちゃったカワハギさん。


いや～ん。
恥ずかし～

な感じですよね。

比較的安価で、とても美味しい魚はまだまだ沢山あります
またアップしますね。


皆さまも是非チャレンジしてみてください。

プロの動画があったので見てみてくださいね。


http://www.youtube.com/watch?v=1YimqU4HaHI






本日カワハギを捌き、食べ、堪能した外間でした






  

最近、朝方ひんやりとしてきて秋の訪れを感じます。
私、宮城の一番好きな季節「冬」も、もうすぐですﾞ(oﾟ―ﾟo)ﾞﾜｸﾜｸ

ですが♪今日は心がほっこり温かくなる出来事をお届けです

ダイビングをされる方へご協力を頂いている「美ら海募金」というものがありまして、
「美ら海」という名の通り、北谷の海を美しく保ち守っていく為いろいろな活動の資金として役立てられる募金なのですが。。。

先日、海をこよなく愛するアオカワダイビングのオーナーであり当組合の理事である青川さんの
海に対する思いに感銘を受け、ぜひこの募金活動にもっと協力したいと、
アオカワダイビングをご利用されている佐野年英さんよりたぁくさんの募金を頂きました

（左　アオカワダイビングstaff 入部さん 真ん中 佐野さん　右 座喜味組合長）

青川さんに感銘を受けたのもあると思いますが、佐野さんご自信も海に寄せる熱い思いがあってこその行いだと思います。

こうした一人一人の海を守ろうという思いが、この北谷の海、
はたまた、沖縄の海、イヤイヤ日本の海、えーぃ！こうなったらwoldの海ー！！
をキレイに美しく保たせてくれるんだと思います(●´▽｀●)

佐野さん、本当にたくさんの募金と北谷の海に対する素敵な思いをありがとうございました



  

なんと！
なんとなんと！！

北谷漁協の女性部を筆頭に北谷漁協の女の子チームが、沖縄県初の　

ライフジャケット着用推進員

名付けて


ライフガードレディース



に第十一管区本部の指導の基、委嘱を受けました



このライフガードレディース。

父、夫　そして漁港等の巡回による漁業者等への声かけ運動により、ライフジャケット着用を呼びかけ　地域一丸となって安全意識を高める運動を行って全国で710名のライフガードレディースが活躍されてるようです。。




たった一言ですけど。

声かけって、心に残ったりしますよね。




委嘱式当日は皆様ご多忙の中参加頂きまして、そして激励のお言葉を頂き大変感謝しております。





海はとても美しくて、楽しく、とても怖いと私は思ってます。

大好きな海と、無理をせず備えはバッチリで上手に楽しんでいきましょうー





ＬＧＬ，外間でした  

最近少しずつ日が短くなってきてますが・・・
まだまだ暑い沖縄ですねー


去る、９月６日に北谷町主催の「ＡＬＬ　ＯＫＩＮＡＷＡ　クリーンアップ」作業に参加させて頂きました！！

作業を始めて、一見汚れてないように見えてた北谷公園も一歩道から外れるとたくさんのゴミが出てきました。

ゴミで多いのは、やはり
タバコ
ペットボトル
お菓子やパン等の包装ビニール。。
中には、釣り糸等。。。


私達が清掃した区域は”海沿い”だったので、多分皆さん海が好きで　海が見たくて訪れた方々のゴミが多いのだと思います。
ステキな海に楽しませてもらったら、絶対に持ってきたゴミは持ち帰りましょう。





当日は北谷町長始め、北谷町の各種団体・企業の皆さま約２００名で北谷町各地で清掃活動を行いました。


拾ったゴミの量は約６００Ｋｇ

正に「チリも積もれば山となる」です。
でも逆を考えれば「小さなチリなければ、綺麗キレイ」です。

チりは責任持って捨てる事ですね














さてさて、話題は変わりまして。。。

遂に先週土曜日に発売されましたソフトシェルクラブバーガーを食べに、私の友人がブログを見て食べに来てくれましたーー


彼は通称「バナナさん」
夢溢れる日本唯一のＴＯＹ　ＳＴＯＲＹ専門店の、とても親しみやすい気さくな店主さんです。

http://toystory.ti-da.net/

なんでもバナナが好きらしくこのネーミング。私が知るかぎり、食べ歩き好きなバナナさん夫婦に

「美味しいーー」

と言って頂きました。
私、作ってもないんですが。とても嬉しかったです


また北谷に遊びに来て下さいね。



以上。事務局　外間でしたー。  

どうも、こんばんは。　宮城デッスヾ(*ﾟvﾟ*)ﾉ

外間さぁん、↓↓の顔出し看板。。。　恥ずかしがれど、、、
やる時はとことんですぞ！笑

とま、私の記事をＵＰしたいと思います。

今日、お魚屋さんのメニュー作りの為　お魚屋さんで
仲宗根さんと９月から職場復帰した名護さんと私でお昼を頂きました～♪ ｖ(*･ω･*)v ィエィ



メニュー作りの為の写真を撮ってる仲宗根さんを私が撮る(´ｖ｀)ﾆｨ
なんか写真を撮る仲宗根さんの姿、ちょっとプロっぽいですね～♪

もちろん、その後　おいしいご馳走メニュー達は3人でおいしく頂いた訳で。。。
(・・。)ん?　じゃぁ、そのメニューの写真はって？？
まさか、単に撮り忘れたわけじゃぁ。。。とお思いの皆様。。。

当たりです！！
普通に、メニュー用の写真を撮る仲宗根さんしか撮らなかった私(*ﾉ∪｀*)ﾍﾟﾁｯ

まぁ、気になる方はぜひお魚屋さんに食べに来て！！という事で♪


お客様にどんな美味しい料理があるか分かりやすいようにメニューを作るッ
少しずつお客様への配慮を考え、リピーター様を増やしてお魚屋さんファンを作るッ
そんな素敵な流れができていくよう、北谷漁協事務局チームはお魚屋さんをバックアップしていきます！！

  

今日は、ウンケーですね。
ついつい、ウンケーじゅーしぃ～を食べ過ぎてしまいました

外間です・・・。こんばんは。


本日は、北谷漁協に今流行りの「顔出し看板」が届きました
早速事務局３人で、記念撮影してみました


外間さん、ちょっと遠慮気味だったのに
最初恥ずかしがってた、まーちゃん（右）。

結構ハジけてますね



続きまして、仲宗根主任とまーちゃん。


もうコンビ結成です


変顔が趣味の私には、とても悔いの残る最初の１枚になってしまいました

次回リベンジしてみたいと思います


皆さんも、是非「めんそーれ！！ちゃたんへ。」看板で素敵な１枚にチャレンジしてみてください

看板設置場所は、北谷漁協内にある「北谷海人の台所　お魚屋」にあります。
以前アップした、ソフトシェルクラブバーガーも発売間近です

お休みの日にドライブしながら、ちゃたんへめんそーれ。
お腹空いたら、ソフトシェルクラブバーガー、うさがみそーれ。
そして、ばんない写真に思い出残してみてくださいね。






最後に、デザインをして頂いたNATURAL FACTORYさん。
看板の制作をして頂いた桜工房さん。

とってもカワイイ一品。本当にありがとうございます  

こんばんは


本日は、我が家の夕飯を紹介いたします


タイクチャーマチフロムりおな丸＆とも丸でっす




素人ですが、ウロコとワタを取り。
三枚におろしまして。



バーナーで、皮を柔らかくしまして。




切って、出来上がりー。




私は、お摘みに。
子供達は、「タイクチャー丼」にしてみました


私の、お魚の解体や料理もまだまだなんですが。
見た目気にしないでくださいね。
味は120点です


私の好きなお刺身ナンバー３にランクインするこのタイクチャーマチ。
私も北谷漁協に働くまでは、食べた事なかったんですが・・・・・とても、とっても美味です


多分、これからしょっちゅー連呼しますが。
お魚最高です







追記！！

64.8キロのサメさんにも出会いましたーー


サメさんに、体重が下回ってたことが嬉しい外間でした。  

こんばんはッ　事務局の宮城です☆

８月２６日白比川にて　タイワンガサミの稚ガニ放流を行いましたぁ
写真じゃちょっと分かりづらいけど　とっても小さくってカワイイんです♪



その大きさ平均11.8ｍｍ
数にして１万尾
（実際には２万尾ぐらいいるらしいです）
そのカニさん達がカニの町北谷の夢を背負い北谷の海へ旅立ちました

行ッけぇ～
かわいいカニさん達の行く先を見てみると。。。
一匹一匹いなくなってく。。。　あれと思い
よく見てみると。。。
魚にパクパク食べられてるではありませんかぁ～
「やめろぉ！」と叫ぶも空しく、消えて行くカニさんたち。。（*；ω；*）
その画像はかわいそすぎて載せられません！！
こんなにたくさんの数を放流しても、実際に生残るのはほんのわずか。自然は厳しいのですッ
みんな頑張って生残って成長したら、カニの町北谷へ戻っておいでね

いろいろご指導頂いた沖縄県栽培漁業センターのスタッフ様、そして放流を手伝って
くださった組合員の皆様、ありがとうございました